نستهدف الوصول إلى 10 ملايين رأس ماشية بحلول عام 2029

أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن الوزارة تنفذ خطة للتوسع في إنشاء محطات نموذجية للثروة الحيوانية، تعتمد على تحسين السلالات عبر الدمج بين الأنواع المحلية المقاومة للأمراض والسلالات المستوردة عالية الإنتاجية.

وأوضح سليمان، خلال حديثه مع عزة مصطفى في برنامج “الساعة 6” على قناة “الحياة”، أن المزرعة النموذجية في غرب غرب المنيا تضم 1500 رأس من الجاموس المصري المحسن بالسلالات الإيطالية، وأن المستهدف هو التوسع إلى 5 محطات مجاورة بطاقة إنتاجية تصل إلى 30 ألف رأس.

وأشار إلى أن التحسين الوراثي أسفر عن نتائج ملموسة، حيث ارتفع معدل الزيادة الوزنية اليومية للعجول المحسنة إلى 1.5 كيلو جرام مقارنة بـ700 جرام فقط في السابق، كما ارتفع إنتاج الألبان من 7 كيلو جرامات يوميًا إلى 20 كيلو جرامًا، أي ما يقارب 3 أضعاف.

وأضاف أن المشروع القومي للبتلو ساهم في منع ذبح العجول الصغيرة قبل بلوغ وزنها 100 كيلو جرام، حيث يتم تربيتها حتى 400 كيلو جرام، ما يرفع نسبة التصافي من 30 كيلو جرامًا فقط إلى 250 كيلو جرامًا من اللحوم.

وكشف “سليمان” أن إنتاج اللحوم الحمراء ارتفع من 555 ألف طن العام الماضي إلى 600 ألف طن هذا العام بزيادة 8%، بينما ارتفع إنتاج الألبان الطازجة من 6.5 مليون طن إلى 7 ملايين طن، مشيرًا إلى أن المستهدف هو الوصول إلى 10 ملايين رأس ماشية بحلول عام 2029.